В Кунгуре судебные приставы приостановили работу бара «Три медведя» на 80 суток. Решение принято по иску Роспотребнадзора после проверки, которая выявила в заведении 23 нарушения санитарных требований. Среди них — неправильное хранение продуктов (без маркировки и с нарушением температурного режима), соседство сырых продуктов с готовыми блюдами и отсутствие у сотрудников отметок о вакцинации от инфекционных заболеваний. Руководство заведения привлечено к административной ответственности, вход в бар опечатан.
Проверка Роспотребнадзора и выявленные нарушения
В ходе проверки бара «Три медведя» специалисты Роспотребнадзора зафиксировали 23 нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Основные из них:
- продукты хранились без маркировки и с нарушением температурного режима;
- сырые продукты соседствовали с готовыми блюдами (нарушение правил товарного соседства);
- у сотрудников отсутствовали отметки о вакцинации от инфекционных заболеваний.
Решение суда и работа приставов
Суд признал руководство заведения виновным в нарушении санитарных норм и принял решение о приостановке деятельности бара на 80 суток. Судебные приставы опечатали вход в заведение и предупредили директора об ответственности за нарушение решения суда. Бар не сможет работать до устранения всех нарушений.